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Visualizzazione dei post da aprile, 2007

Orecchiette estive

Filetto di dentice con fonduta di porri ed emulsione di ricci di mare

Cus cus con pesto di agrumi, i ricci e le sarde fritte

Ravioli di asparagi e ricotta su brodo di zafferano

Risotto bianco con polvere di caffè e capperi di Pantelleria